1、漁鋪私廚(鼓浪嶼一定要吃的店)
地址:鼓浪嶼風景區泉州路19號,到街心公園可通知我們接您
營業時間:週一至週日 11:00-21:00
人氣菜品:茶樹菇爆牡蠣
顧客評價:上菜速度可以,上菜順序也很講究,有人專門來吃魚,先上魚,後上青菜,點贊細節
裝修有點設計,雖小五臟俱全,還算比較舒服
「茶樹菇爆牡蠣」甜口,我喜歡
「閩南醋肉」也是甜口,為它而來
「鮑魚撈飯」沒有調料味,鮑魚汁的鮮
「爆炒花蛤」沒有一點沙子,很乾淨
「廈門炒麵線」分量太大了,沒吃完,雖然好吃,蝦也鮮美
「手工墨魚丸湯」也很鮮,分量也大
2、六年私廚
地址:鼓浪嶼街道內厝澳路139號
營業時間:週一至週日 11:00-15:00 17:00-21:00
人氣菜品:口味蝦
顧客評價:本次來鼓浪嶼的第一餐,島上必吃榜的店不多,整體水平都不錯的,這家也不例外。
店就開在一條居民小巷子裡,確實有私房菜的視覺感。
「東山金沙小管」這個蠻脆的,小管肉的顆粒也都十足。裡面有些是大顆粒肉、有些是小顆粒炸麵粉混合式的。肉質整體新鮮,味道也偏鮮美。
「口味蝦」這個微辣的真心不錯,很提味。關鍵蝦肉也確實新鮮,我本來健身不打算吃完,但還是沒忍住一口氣幹完了。喜歡吃蝦的朋友這個主推。
雖然鼓浪嶼各種街邊小店繁多,但其實靠譜的就那麼些,所以還是要選擇榜上的那些比較放心。
3、堂宴·老廈門私房菜(中山路店)
地址:思明南路老虎城購物中心3層B1號商鋪
營業時間:週一至週日 11:00-15:00 17:00-21:00
人氣菜品:黃魚煮麵線
顧客評價:「黃魚煮麵線」面線可以作為主食,湯比較鹹
「沙茶燜三寶」裡面有魷魚和牛雜、肥腸,口味比較甜
「鴻山角螺」擺盤挺好看的,兩個人夠吃了
4、左稻
地址:環島東路1699號JFC品尚中心A館3樓306號
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
人氣菜品:石鍋自制豆腐
顧客評價:商場裡的廈門必吃榜,人挺少的,環境和服務不錯,口味倒是一般般
「石鍋自制豆腐」口感有點像包漿豆腐,算是當天吃的比較好吃的一道菜了,湯汁很濃郁
「閩南沙茶鍋」整體有點酸酸辣辣的,沙茶風味沒有感覺很明顯,裡面的食材也感覺是凍品,不怎麼好吃
「薑母鴨」鴨子肉煮的很軟爛,姜味比較適中,更喜歡路邊小攤吃的猛猛姜味薑母鴨
「陳皮黑菜脯蒸黃魚」魚肉裡吃得到陳皮風味,有點特別
5、臨家閩南菜(海滄店)
地址:湖岸北路正元新都匯3樓
營業時間:週六,週日 11:00-14:00 17:00-22:00 週一至週五 11:00-13:30 17:00-21:30
人氣菜品:原味土豬湯、蘿蔔燜飯
顧客評價:本地人推薦的聚餐
闽南菜馆 環境很大氣 人也不多 呆的比較舒適
「廈門海鮮沙茶鍋」料很多 配了大油條蘸著吃 很香 有魷魚豆腐大腸豬雜
花生油燜黃魚 用薑片打底 魚肉很嫩
「
原味土豬湯」一整碗豬肉 湯很鮮美
「蘿蔔燜飯」高壓鍋燜的 還有芋頭 很大一鍋
6、宴南庭·閩味私房菜
地址:菡青路凌香裡16號別墅
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:30-21:30
人氣菜品:翡翠現挖苦螺羹
顧客評價:「西番蓮漬金瓜」這道冷盤還不錯噢,金瓜口感是脆的,加上百香果下去醃製的,像青芒脆脆的口感,很清爽好吃
「青檸酸湯煮鱸魚」口味大眾,比較不會出錯,配菜ok
「黑鑽松露蟹子絲苗炒飯」炒飯粒粒分明,配料豐富
「新加坡咖啡小寸排」咖啡味的排骨,很有特色,味道不錯。
「翡翠現挖苦螺羹」強推這道湯品,清清爽爽!
7、丙洲煎蟳·地道廈門菜(會展北天虹店)
地址:環島東路1803號會展北天虹購物中心4層40100號
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 16:30-21:00
人氣菜品:丙洲酸筍魚
顧客評價:服務員熱情推薦。餐廳的菜品口味很好。餐廳的價格與質量相符,物有所值。丙洲酸筍魚非常鮮美。丙洲海蠣煎非常鮮美。
在這裡用餐是一次非常愉快的體驗。餐廳的環境很舒適,音樂輕柔悅耳,讓人放鬆。菜品色香味俱佳,特別是招牌菜,分量很足。服務員也非常周到,下次還會再來。